作為一個早早便在中國扎根，卻也長期被忽視與冷落的葡萄品種————蛇龍珠（CabernetGernischt）值得更多的中國酒莊、行業人士和葡萄酒愛好者和消費者認識到它獨特的魅力和價值。
大多數葡萄酒愛好者都知道赤霞珠和品麗珠。但有多少人聽說過蛇龍珠？我敢說沒多少，這是一個遺憾。因為蛇龍珠，與馬瑟蘭和小滿勝這三個品種一起，為中國帶來了十分有趣和獨特的那些葡萄酒。而且在某種程度上，蛇龍珠釀出的酒可以成為中國頂級的紅葡萄酒。
蛇龍珠的特點是相對較大且松散的果穗，中等大小的圓形果粒，果皮相對較厚。蛇龍珠受制于普遍較差的坐果率，較長的植物性生長周期和非常晚的成熟期，使其品質在天氣困難年份要碰運氣；不過另一面，蛇龍珠是一個抵抗力非常強，甚至是質樸的品種，能很好地應對極端天氣。就是，它確實需要種植在相對溫暖的地區，有較長生長季節，以便為葡萄提供盡可能長的掛果時間。
與赤霞珠相比，蛇龍珠的優勢是，在健康情況下，它的糖分積累更快，所以不需要像赤霞珠那樣重視更溫暖的微尺度、中尺度和宏觀尺度氣候。因此，蛇龍珠可以種植在更邊緣的氣候地區。
大多數蛇龍珠并不嫁接，特別是在寧夏，但不嫁接的蛇龍珠幾乎無一例外地展現出太多活力，所釀出的葡萄酒往往偏重草本性香味。相比之下，合適的砧木可以使葡萄生長得更慢，因此掛果時間更長，葡萄成熟度更高，味道更成熟，單寧更柔順。結果是，得到一款更精致的葡萄酒。
蛇龍珠葡萄釀造的酒呈寶石紅色，酒體豐滿，柔和爽口，具有解百納酒的典型性。其干紅葡萄酒具有黑茶鑣子、堇菜花香和破碎果香氣，同時具有香料、蘑菇、松脂等氣味。這種葡萄酒適合與烤鴨、肉類等搭配，口感優雅，內斂穩重。
總之，無論是從遺傳、葡萄栽培、葡萄酒釀造、社會、人口還是歷史角度來看，蛇龍珠都是一個獨特的釀酒葡萄品種，一個全國人民都可以認同并為之自豪的中國葡萄品種。
南京智益酒業成立于2003年，是一家專注進口葡萄酒公司，成立至今公司一直秉承著“傳承經典 全球共享”的企業使命，致力讓中國人喝到符合國際化標準的葡萄酒！數位專業品酒師從選酒、沙龍培訓等全方位為代理商提供服務支持，電視/地面廣告品牌推廣，如果你也想了解葡萄酒 熱愛葡萄酒 歡迎咨詢或實地考察，最后 預祝每一位創業者都能萬事順遂！
我們一直堅持不懈地努力，并盡可能讓每一位葡萄酒愛好者喝到同價位段最高性價比的產品！
我們一直堅守拒絕一切虛假宣傳，拒絕一切以次充好！
我們一直相信讓產品說話，用品質發聲，讓每一位代理/渠道商都能成為行業的佼佼者！
更多進口紅酒代理相關資訊可咨詢180-6160-8111（微信同號）！